神戸南京町 水餃子専門店 / 上海餃子

上海餃子

地元の百貨店で昨日から来週の火曜まで「日本の味名品展」をやっていて、そこに餃子もあると聞き、早速ゲットしました。エビニラ水餃子です。

一緒に入っていたパンフレットには、こう書かれてます。

誰よりも研鑽を積むことで生まれた味は、伝統と本場のそれを超え、深みを増して神戸・南京町に完成致しました。いくら食べても食べ飽きることがない、ヘルシーな水餃子。ひと口噛んだときに、ジュワッと出てくるスープの味が命、まるで小籠包のようにジューシーな仕上がりが自慢です。ここでしか食べられない幻の水餃子を神戸・南京町から直送いたします。

冷凍の餃子を沸騰したお湯で5分間ゆでるだけ。パンフレットに偽りなし。タレも不要。プリプリでジューシーで、皮も具も美味い!

浜松餃子探検シリーズ (単なるエントリー順で、評価・ランキングではありません)


上海餃子

冷凍のままだとこんな感じ。

上海餃子

注文用紙を見ると、水餃子が7種類あります。買ってきてもらった友達に確認したら、エビニラ、白菜、三鮮、盛合せの4種類が売ってたらしく、一番人気は三鮮(干し貝柱、エビ、干しナマコ)で、二番目がエビニラとのこと。くぅ〜、百貨店のウェブサイトにはエビニラしか載ってなかったから・・・ 詰めが甘かった。残念

ちなみにネットで注文するよりFAXで注文した方が安いみたい。

水餃子をゆでながら、野菜も一緒にゆでて食べると美味いんだよなぁ〜。



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この記事へのコメント

1. Art-Foodsさん
デパ地下のグルメ大会ではこんな商品をよく目にしますね、美味しそうです!
ボクもつい買ってしまいますよ

一つ前のエントリーもそうですが、各地の個性ある食品を手軽に味わえるようになった現在、地元の特徴がきちんと受け継がれていって欲しいな・・・という思いを逆に強くしてしまいます。
2. Nojeeさん
デパ地下、財布にやさしくないです(笑)

> 地元の特徴がきちんと受け継がれていって欲しい

まったくですね。それと、ネットや催事でお目にかかる店が本当は地元ではどういう評価なのか、気になります。意外と地元じゃ、何それ?だったりして。
3. まこたくさん
水餃子いいですね〜♪

でもホント!高いんだよねデパ地下の**物産フェアーって!!
・・・でも買っちゃう^^ゞ
4. Nojeeさん
昨晩、エビニラ×10個、白菜×10個、三鮮×20個、盛合せ×10個を買ってきて、もやし、エノキ、焼き餃子と一緒に水炊きにして、食べました。最後は醤油ベースのつゆにして、うどんを入れて、食べました。美味かったぁ〜。

後でうどんじゃなくて、ラーメンだったなと気づきましたが

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