コーヒータイムブック

コーヒータイムブック

コーヒータイムブック / 川口 葉子、藤原 ゆきえ、狩野 知代

珈琲にハマって2ヶ月ですが、僕はこうですと言うには、まだまだなので、どうしても本の紹介になってしまうことを許してね。ペコリ

さて、今回紹介する本は、いままで読んできた辞典やコダワリの本とはちょっと違って、浅く広くな内容ですが、ライフスタイルの中のコーヒー、目を閉じるとコーヒーの香りがする文面や写真で構成されています。そんな雰囲気が目次で伝わるのかもしれません。


コーヒータイムブック

七つの海を渡った、七色のコーヒーの世界。う〜ん、良いなぁ〜。

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いつか広大なコーヒー園行ってみたいです。

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手摘みのコーヒーチェリー

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写真ではブドウのようですが、本当はどうなんだろう〜?

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銀座で珈琲50年」のカフェ・ド・ランブル関口一郎さんも関わってるのかな?

コーヒータイムブック

実は、ザッセンハウスのミルを探してたりします♪


目次

  1. コーヒーのある暮らし
    • COFFEE 24 HOURS
    • コーヒースマイル・1
    • コーヒー&スイーツ - コーヒーの優雅なパートナーたち
    • コーヒーとクラス - 飲むだけでないコーヒーの楽しみ
    • コーヒースマイル・2
  2. コーヒーは七つの海を越えて
    • コーヒー・クロニクル
    • ヨーロッパの老舗カフェ
    • コーヒー・セレモニー
    • コーヒースタイル
    • 日本人とコーヒー
    • インスタント・コーヒー
    • 缶コーヒー
  3. コーヒー色のかたちコレクション
    • 挽くかたち - ミル
    • 淹れるかたち - ドリッパー/ネル/ポット etc.
    • 蒸気で淹れるかたち - エスプレッソマシン
    • 味わうかたち - コーヒーカップ
    • コーヒー色のかたち博物館
    • コーヒーの香りをポストに 切手
    • コーヒー色のお買いもの お礼
    • コーヒーの国のスーベニール
  4. コーヒーを彩る七つの色
    • [グリーン・1] コーヒーを作る国々
    • [グリーン・2] コーヒー豆の銘柄
    • [スカイブルー] 未来につながるコーヒー規格
    • [ホワイト] コーヒーの白い花
    • [レッド] コーヒーの赤い実
    • [ライトブラウン] 生豆の焙煎
    • [ブラウン] おいしいコーヒーの淹れ方
    • [ダークブラウン] エスプレッソの世界
  5. WE LOVE COFFEE
    • コーヒー紳士録
    • コーヒーから生まれた言葉たち
    • シネマカフェ
    • 琥珀色の音符 - コーヒーと音楽
    • コーヒー占い


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この記事へのコメント

1. たえぞ〜さん
ザッセンハウスのミル、また夏あたりから販売する予定ですよ♪

たぶん、注文殺到しそうです。
もしよかったらご注文承りますよぉ〜♪
2. Nojeeさん
たえぞ〜さん、
コメントありがとうござます。

ザッセンハウスのミル、マジですか!?
そりゃ貯金しなきゃ!!

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非公開なので、ぜひ♪
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