アイスにかけるしょうゆ！？

部下から夏休み旅行のお土産でいただいたアイスクリームにかける醤油（しょうゆ）。

• でんぷんでとろみが付けてあり、たまり醤油よりもどろっとしてます。
• そのままなめると砂糖やみりんが抑え目で、醤油のしょっぱさがします。
• アイスクリームの甘さに醤油の味がほんのり残って良い感じです。
• かき混ぜるより、かけるだけの方が少量で醤油の味がします。

Comments

1. Art-Foodsさん

おはよーゴザイマスっ！
とうとう出ましたか、このテの商品…
美味しいらしいですねぇ、一部の醤油メーカーが自社の直販コーナーでアイスクリームにフツーの醤油をかけたモノを販売しているのは知っていたのですが。
ウ〜ム、専用醤油が出るとは…ほ、ほっすぃ〜(笑)

結局ニッポン人がスキな“バター醤油”系の味になるんですよね♪
あ〜ん、ソフトも喰いたいにゃ〜

2. 梅成弟子丸さん

面白いですね〜！
そして美味そうです。
通販でも買えるようですが、ここは実際に金沢まで買いに行かないと・・・（笑）

3. ぜんまいさん

ほほう
おいしそうですね
ちなみに
秋田県角館市でも　安藤醸造元　という醤油・味噌等を作っているお店で　しょうゆソフト　なるものが売ってます．
（醤油をかけただけじゃなくきちんとソフトクリームしてます）
僕的にはかなり　美味し！　だと思います．
お試しあれ
秋田は遠いですけれど・・・

4. Nojeeさん

Art-Foodsさん、梅成弟子丸さん、ぜんまいさん、
コメントありがとうございます。

他にもいろいろなメーカーが出しているようですね。

部下に聞いたら北陸自動車道の尼御前（あまごぜん）サービスエリアで買ってきてくれたそうです。

おっ、ＦＴＰ（フレンチ・トースト・ピクニック）が開催される金津から近いので、ＦＴＰに行った時や、ぐるっと１周する時（ん？）に買えますね♪