先週(170822)のマツコの知らない世界は「激辛レトルト麻婆豆腐、天然たい焼き」で、とっても興味深く観ましたが、天然モノたい焼きって言えば、やはり宮嶋康彦さんでしたね。
もちろん知ってますよ!名前も僕と2文字同じですし。
たい焼の魚拓 / 宮嶋康彦 (amazon)
だって、ちょうど10年前にたい焼きにハマってて、遠州のたい焼きシリーズって記事を特集してて、もちろん本も持っています。と言いつつ、手元にないので、実家かなぁ〜。
- 071127 たい焼の魚拓って?
そう言えば、遠州のたい焼きシリーズのNo.1とNo.13のたい焼きがリンク切れになっているのは、当時プチ炎上したから削除したんだったなぁ〜。懐かしい。
追記: ゲゲッ、No.1の生熊商店のことで僕が紹介されてる!
- mixi 080514 緊急告知(たいやき) by SINYA@Kalan.Coさん
何で今これを記事にするかと言うと、TBSオンデマンドの無料視聴で観られるのが明日8/29火曜20:56までなので。興味のあるけど見逃した方はぜひ!
15年前に本が出版された時点で37種類だったから、、、本当に絶滅危惧種です。
意外に鳥取県に多いのにはビックリ!
ちなみに、僕が住んでる静岡県では1種のみ。もちろん、行ったことがあります。
- 071220 遠州のたい焼き / 鯛春
- 071220 遠州のたい焼き / たいやき屋
- 食べログ > 菊川 鯛春
- 食べログ > 島田 たいやき屋 (海道名物 よしむらの鯛焼)
秋にシーズンインしたら、島田のたいやき屋と菊川の鯛春を食べ比べだな
オマケ:
最近よくあって困るのは、ぼちぼち記事にまとめてひと区切り付けるために、ネットで関連情報を調べてて、、、余計にハマるってこと。
短所を長所に変えたいやき (amazon)
いかぁ〜ん、このカードゲーム、気になる、、、
特にこのたい焼きの眼つきが気になる、、、本当に生息してるの?
追記:
プチ炎上して記事は削除しましたが、10年前に撮った写真は残っていました。
小さな鯛の看板だけ。懐かしいなぁ〜。
おじいちゃん、脳梗塞をやらかして、手を震わせながら焼いてたなぁ。
速攻で帰宅して、新聞紙の上で荒熱取って、ラップして冷蔵庫へ、食べる時はちょっと湿らせ軽くレンジしてから、オーブントースターでちょい焼きして、、、また食べたい!
コメント
コメント一覧 (4)
たい焼き大好き、鯛焼き食べたいな
魚拓の本、見てみたいです!
コメントありがとうございます。
例えば、静岡県唯一の天然モノたい焼きの菊川鯛春さんは営業が10月〜3月ですので、もう少し待たないといけません。
「たい焼の魚拓」、狭い我が家をぐるっと探してみましたが見つからなかったので、また実家へ行った時に探してみて、有ったらお貸しますね♪