宮地養蜂場 地元にも美味しいはちみつがありました!

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左は先日買った長坂養蜂場の一番人気「二代目の蜂蜜」で、ほんのりミカンの味がして蜂蜜ってこんなに美味しかったかなぁと思うほど。そういえば、ほぼ毎日通うプールの近くに蜂蜜専門店があるのを思い出して買ってきたのが、右の宮地養蜂場の国産みかん蜂蜜です。

ラベルに「暖かい日差しをたっぷり浴びた花からミツバチが集めた天然ハチミツ。風味豊かな自然からの贈り物です。」と書かれています、確かに!

みかん100%だから味がしっかり濃くて、めちゃ美味


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静岡県磐田市で1943年/昭和18年から家族で養蜂業を営んでいて、先代は花を求めて北海道まで移動していたそうです。

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いろいろな花のハチミツだけでも10種類ほど並んでいて、ビックリ

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ぶんぶんの贈り物。かわいいビニール袋に入れてくれました。

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と大きな画像が見られます。

ハマるといろいろ試してみたくなります

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長坂養蜂場で一番人気「二代目の蜂蜜」が他の商品に比べて異常に安いのは、中国製のアカシアを主原料に国産のミカンを上手にブレンドしているからですね。

本当はニセアカシア、名前が「ニセ」と言うだけで本物のハチミツ。

  • Wikipedia > アカシア
    日本においては、明治時代に輸入されたニセアカシアを当時アカシアと称していたことから現在でも混同される。たとえば「アカシアはちみつ」として販売されている蜂蜜はニセアカシアの蜜である。また、花卉栽培されるフサアカシアなどがミモザと呼ばれるが、本来ミモザはオジギソウを指す言葉である。
  • Wikipedia > ニセアカシア
    花から上質な蜂蜜が採れ、有用な蜜源植物である。ニセアカシアを蜜源として利用する地域は東日本に多く、2005年のはちみつ生産量の44%がニセアカシアによる。特に長野県でははちみつの74%がニセアカシアの花を「みつ源」としている。

やっぱりこれからも宮地養蜂場の国産みかん蜂蜜だな


追記:

TOPVALU

マックスバリュへ行った時に、ハチミツを買ってきました。どちらも僕が覚えているハチミツの味で、中国産のアカシア(正確にはニセアカシア)でしょうね。

  • TOPVALU > 純粋はちみつ 500g 税込537円
    原材料:はちみつ(中国)
  • サクラ印 > 純粋ハチミツ 500g 税込708円
    原材料:はちみつ(中国、アルゼンチン、ニュージーランド、カナダ、他の国)

ちょっと贅沢ですが、やっぱり宮地養蜂場の国産みかん蜂蜜です



2020年02月08日コメント(2)グルメ

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この記事へのコメント

1. 空いろ500さん
こんにちは!Nojeeさん

蜂蜜は、どんな使い方方をされているのですか?

『かんてんぱぱ』というメーカーに
『寒天はちみつ』という商品があって
蜂蜜を寒天で固めてあるのですが、
案外使い易かったりします。
2. Nojeeさん
空いろ500さん、
コメントありがとうございます。

ハチミツをヨーグルトに入れてます。
へぇ〜、寒天ハチミツなんて商品もあるんですね、ふむふむ。

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