ミニパスタ鍋、1人分ならコレで十分!

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普段使っている片手鍋より小さいけど深いミニパスタ鍋を買いました。

昔は家族4人分のパスタを茹でられ湯切りも付いた大きなパスタ鍋を持っていましたが、分不相応な大きな屋敷から身の丈のアパートに引っ越した時に捨てられてしまいました


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2回の引っ越しでも捨てないで!と懇願した我が家で一番大きい内径30cmのアルマイト鍋と湯切りに使う金網のざるは最近ほとんど出番がありませんが、家族4人分の三輪そうめんをゆでるには必須です。

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貝印 ミニパスタ鍋 外径14 深さ12cm(Amazon)

1人分のダイエットパスタをゆでるなら十分な大きさで、ふたの取っ手は少し熱くなりますが、鍋の取っ手は長さがあり素手で触っても熱くありません。

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パスタ100gをお湯1Lでゆで始めたところ。

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太さ1.6mmのポポロスパCarbOFFはゆで時間が15分かかるのが難点で、ゆで終わるとお湯がずいぶん減っていますが、何とか泳いでくれます。

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このパスタ鍋はコーヒーの落ちが遅くなったカラセラを10分煮沸させるため。

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煮沸を始めた時はたっぷりお湯があります。

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10分煮沸させても、何とかカラセラがお湯に浸かっています。完全にきれいにはなりませんが、お湯がコーヒー色になって微粉が取れ、使ってみるとポタポタ具合がもとに戻りました



2020年04月02日コメント(0)グルメ

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