晩ごはんが独りだったので赤富士券を使って多幸亭へ行ってきました。
磐田市民病院へ月イチ通ってた頃、気になってて。小さい入口ですが店内は広く50席あります。
初めてなので、うれスジNo.1のお好み焼きと...
同じくうれスジNo.1の京風たこ焼きを注文。
平成11年(1999年)に開業した多幸亭は、最初はたこ焼き専門店で、ネットで調べたら「大阪は中に何も入れずにトロトロのやわらかいたこ焼きに対し、京都はキャベツを中心とした野菜を入れることでしっかりとした重いたこ焼き」だそうです。
テーブルには鉄板があり自分で作れますが、お店の方にお願いしました。
- 美味なる焼き方手本(クリックすると大きな画像が表示されます)
京風たこ焼き8個 税込640円。
ドロッとしたソースにマヨネーズ、中にゴロッとタコが入ってます。
お好み焼きミックス 税込860円。
テーブルに花かつおが置いてあり、自分で焼くお客さんにはソースなどのセットが運ばれてきます。
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次に来た時はメインが2品選べるランチのパワーセット1,100円を自分で焼いてみようかな♪
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コメント
コメント一覧 (2)
たこ焼きは大阪やん、という風に思います。
うちで作る時はキャベツ、天かす、紅しょうが、タコ、を入れます。
コメントありがとうございます。
生まれも育ちも京都のしんさんが知らないって、たこ焼きに京風と付ける意識は地元京都ではないってことなんでしょうが、自宅に作るたこ焼きにキャベツを入れるんですね♪
僕が自宅で作るたこ焼きはタコと紅しょうが・タクワンを入れます。お好み焼きにもたこ焼きにも刻んだタクワンを入れるのが遠州風ですかね(笑)