ぶどう山椒はまだ届きませんが、自家製ちりめん山椒の試しに「山椒なし=しらす佃煮」を作ってみようと思い、上干しらすを買いに福田漁港(正確には、その周辺にあるしらす屋さん)へ行ってきました。
- 250513 自家製ちりめん山椒にチャレンジしたい!
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とりあえず飛んでみるか!
ぶどう山椒はまだ届きませんが、自家製ちりめん山椒の試しに「山椒なし=しらす佃煮」を作ってみようと思い、上干しらすを買いに福田漁港(正確には、その周辺にあるしらす屋さん)へ行ってきました。
待ちに待ったぶどう山椒のシーズンが到来し、今年は海の幸「上干ちりめん」と山の幸「ぶどう山椒」で自家製ちりめん山椒にチャレンジしたいと思います