桃園 01

9年前に出版され、静岡県内の有名餃子店75店を載せた本「餃子伝説」（1998年8月、静岡新聞社）に、変りダネ餃子「シソ入りチーズ餃子」と共に紹介された中華料理、いや中国料理（どう違うんだろう？）の店「桃園」です。家からクルマで10分もかからないところにあり、店の前を通るたびに20台分くらいある駐車場がいつもいっぱいで、友達からも美味しいよと聞いていて、前々から気にはなっていたのですが、初めて行きました。

浜松餃子探検シリーズ （単なるエントリー順で、評価・ランキングではありません）

桃園 05

おしゃれな建物で、中に入ると個室もいくつかあり、店内も外観同様にシンプルで品があります。週末でお客さんもたくさんいました。カウンター席もあり、僕のように一人で行っても入りやすいです。5人のウェイトレスさんがきびきび働く姿が好印象で、厨房には3人（いや4人かな）のコックさんが忙しそうに動き回っているのがチラッと見えます。

桃園 04

メニューを見るとお目当ての「シソ入りチーズ餃子」が載っていません。何となく「シソ入りチーズ餃子はないの？」と聞くのが恥ずかしくて、「餃子はこれだけ？」に「はい」の返事だったので、焼き餃子を頼みました。たぶん、立派なメニューにたくさんの中国料理やコースが載っていたので、ラーメン餃子を頼むので、気が引けたのでしょうね（自己分析）。

餃子は薄い皮に程よい焼き目が付き、とても美味しかったです。ちゃんとした中華料理店は、餃子を含め、どの料理も美しいですね。

桃園 02

初めて行くラーメン屋では、特におススメと書かれてない時は、シンプルなしょうゆラーメンを頼みますが、実はタンタン麺が好きだったりします。桃園のタンタン麺は辛さは控えめですが、美味しかったです。

桃園 03

具を食べるために穴の開いたスプーンも添えられているのは初めてで、スープは飲みきれないけど･･･というお客さんへの気遣いが良いですね。そうそう、入り口のすぐそばには待合席もあり、料理の味を引き立てる「もてなしの心」がうれしいです。

次回は大好きな回鍋肉（ホイコウロウ）を食べに行きたいな