壺中堂

ミクシィの浜松餃子・らーめんコミュで、浜松餃子が新たにメニューに加わったことを知り、早速行ってきました。こちらには2度ほど行ったことがあり、四川中華酒房の名の通り、手軽に中華を食べながら、お酒を飲めるオシャレなお店です。

浜松餃子探検シリーズ (単なるエントリー順で、評価・ランキングではありません)

壺中堂

若い人が集まる有楽街と言う通りに面したビルにあるのですが、入り口が路地に入ったところにあり、ちょっと隠れ家的なのも雰囲気ですね。

壺中堂

火鍋がとっても気になりましたが、次回と言うことで。ん、最後の1行は♪?

壺中堂

お目当ての浜松餃子、それに、飲茶なつまみをいくつか注文しました。

壺中堂

最初の写真のように、見た目は浜松餃子の王道まっしぐらです。裏返すと皮が薄い系なのが良く分かります。実はこの餃子、ニンニクが入っていなくて、とってもあっさりした味です。必要ならニンニクのかけらと押しつぶす道具を持ってきてくれます。タレは酢醤油・ラー油・ニンニクを混ぜてお好みの味で食べますが、何も付けなくても美味しいのですが、あっさり味を引き立てる香川の寺岡商店さんのような食べ方もしてみたいと思いました。

壺中堂

定番の棒餃子はニンニクがバッチリ入った肉餃子。アツアツで美味いんです。

壺中堂

中華には紹興酒ですね。グラスに2杯分の小さなボトルが880円とリーズナブル。