上海餃子

地元の百貨店で昨日から来週の火曜まで「日本の味名品展」をやっていて、そこに餃子もあると聞き、早速ゲットしました。エビニラ水餃子です。

一緒に入っていたパンフレットには、こう書かれてます。

誰よりも研鑽を積むことで生まれた味は、伝統と本場のそれを超え、深みを増して神戸・南京町に完成致しました。いくら食べても食べ飽きることがない、ヘルシーな水餃子。ひと口噛んだときに、ジュワッと出てくるスープの味が命、まるで小籠包のようにジューシーな仕上がりが自慢です。ここでしか食べられない幻の水餃子を神戸・南京町から直送いたします。

冷凍の餃子を沸騰したお湯で５分間ゆでるだけ。パンフレットに偽りなし。タレも不要。プリプリでジューシーで、皮も具も美味い！

浜松餃子探検シリーズ （単なるエントリー順で、評価・ランキングではありません）

上海餃子

冷凍のままだとこんな感じ。

上海餃子

注文用紙を見ると、水餃子が７種類あります。買ってきてもらった友達に確認したら、エビニラ、白菜、三鮮、盛合せの４種類が売ってたらしく、一番人気は三鮮（干し貝柱、エビ、干しナマコ）で、二番目がエビニラとのこと。くぅ〜、百貨店のウェブサイトにはエビニラしか載ってなかったから･･･ 詰めが甘かった。残念

ちなみにネットで注文するよりＦＡＸで注文した方が安いみたい。

水餃子をゆでながら、野菜も一緒にゆでて食べると美味いんだよなぁ〜。