カレーとかき氷を食べに氷工房にはしへ行ってきました。
この日は4連休だし昼間だけの営業で、前日に予約30人がいっぱいで、当日にもらった電話数件はお断りしたそうです。
- 氷彫刻・氷工房にはし 公式サイト
静岡県浜松市北区細江町気賀10629-7
補足：営業日当日3時間前までに予約が必要なのは、頭がキーンとならないように硬い純氷/天然氷の温度を上げるためと、シロップは作り置きせず注文に合わせて作るため。
営業日/時間 要予約
TEL: 090-2188-4123
メール: ice1@nifty.com - 氷の仕事 氷工房にはし ブログ
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教えてもらったレシピで、味を再現するのに半年かかったカレー！
クリックすると大きな画像が見られます。
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ふむふむ、なるほど♪
牛タンがたくさん入ってて、メチャ美味！
スルガ甘夏、やっぱりにはしのかき氷は美味い！
氷の粗さを3段階に変えてあるのが分かりますね。
お客さんが途切れたので特別にフワフワ氷だけをいただきましたが、見た目と違う硬い氷にビックリしました。
秋から始まる浜松のブランド牛を使った牛すじカレーが楽しみです♪
- 峯野牛の峯野牧場
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