sgurさん（結婚式にも行った16年来の友だち）がカレーの記事にコメントくれたエスビーのエクストラスパイシーソースを地元の主なスーパー/ドラッグストア（ウェルシア/エブリィビッグデー/遠鉄ストア/杏林堂/業務スーパー/バロー/マックスバリュ）を回って、やっと見つけました。そして、分かったのはハウスのスパイスは置いてあっても、エスビーのは置いてないとこが多いと言う意外な結果。スパイスのGABAN/カレーのココイチだってハウスだし
- 210529 おうちカレーはグリコZEPPIN大人のための甘口
- Wikipedia > ハウス食品 / エスビー食品 / 江崎グリコ
甘口カレーに加えるスパイスが3種類になりました♪
- エスビー食品 > カレー プラス > ガラムマサラ / 辛さ自在 / エクストラスパイシーソース / 鮮烈 バリ辛ブレンド
本当は鮮烈バリ辛ブレンドも欲しかったけど、ないのでネットで買うか
お肉は牛の赤身、カレーはZEPPIN甘口とバーモントカレー甘口を半分ずつ。
すりおろしたニンジンとみじん切りタマネギがなくなるまで煮込みました。
甘口カレーを一口食べてからソースを加えたルーを食べてみました。
まず酸味が来て、後で辛さが来ます、コレ良いです♪
作ってるのはSSKフーズの福島工場なんだぁ。
お値段高めで買わなかったけど、コスモのマサラソースも同じ系統かなぁ。
SSKフーズには安くて美味しいシーザードレッシングでお世話になってます。
スーパーを回ってる時に見つけたハウスの辛味オイルも買ってみました。
唐辛子系の辛さですが、ラー油がごま油で風味があるのに対し食用なたね油なので辛さだけが来て、後味がちょっぴり刺す感じ、面白い
コメント