寒くなるほど甘くて美味しくなる芽キャベツを買いに行って来ました♪
妻が冷蔵庫と棚の在庫を見て「今晩はクラムチャウダーかな♪」と言って出勤、はいね♪
芽キャベツは小メロンみたいに間引いたモノだと思ってましたが違うんですね。冬キャベツが甘くて美味しいのは知ってますが、生産量日本一が静岡県/特に菊川市/御前崎市とは知りませんでした
- NHK 梅沢富美男と東野幸治のまんぷくメシ！> 芽キャベツ 〜静岡県 菊川市・御前崎市〜
静岡県は芽キャベツの生産量日本一！芽キャベツ、実はキャベツとは別の野菜。葉の根元に出る「脇芽」だから「芽」キャベツなんです。 - Wikipedia > メキャベツ
菊川市/御前崎市までは片道30kmなのでちょっとしたドライブです♪
まずは週末の来客（！）のためにビール/おつまみを買いに、道中にあり袋井市でPayPay20%オフのキャンペーンをやった時に知った毎日が大安売り！古田屋へ。ついつい、こんな初めて見た袋麺も
- サッポロ一番 > 元祖ニュータンタンメン本舗監修 タンタンメン
- 元祖ニュータンタンメン本舗（食べログ）
- 出前一丁 > 具付き3食パック ゴリラ一丁 スタミナガーリックニラそば野郎
追記：
「元祖ニュータンタンメン本舗監修 タンタンメン」してみました。玉子を溶き入れ、付属の唐辛子を入れ、星野久美さんがコメントくれたようにスープがなかなか美味いです。見た目ほど辛くなかったので、次はひき肉/ニラを買ってきて、唐辛子を足してみようかな♪
「ゴリラ一丁 スタミナガーリックニラそば野郎」は、具入りと言ってもネギ/ゴマだけ、どんぶりでお湯かけ5分。ごまラー油の香ばしい香りはこんなもんだったかなぁ。う〜ん、いまふたつ。
ひき肉/ニラ/ガーリックパウダー/溶き玉子を入れたら、さらに美味しくなりました♪
さて、菊川市/御前崎市が芽キャベツの生産量日本一なら、JAのファーマーズマーケットへ。
- JA遠州夢咲 > ファーマーズマーケット ミナクル市
やはりありました。しかも、240g12個入り130円とガソリン使って行っても十分に安い
- 豊洲市場ドットコム > 『メキャベツ』静岡県産 JA遠州夢咲 約900ｇ
クリックすると大きな画像が見られます。
ふむふむ、なるほど〜♪
そして、御前崎と言えば、ニコ工房さんの豚まんを買わねば！
- 211225 豚まんが食べたい！ニコ工房 静岡県御前崎市
普段は餃子ばかりで焼売はあまり食べませんが、どうなんだろうと思ったら、たまたま前日に作って味見担当のご主人の帰宅が遅く、試食分を無料でいただきました
レンジでチンできるパックに入ってます。
豚まんがメチャ美味いんだから、焼売も美味い！
でも、崎陽軒の特製シウマイの海鮮（帆立貝柱）味が大好きで、豚まん270円を15個にしました
実は、ミナクル市 大城店は掛川市にあるので、芽キャベツも掛川産ですけど。さらに、美味しくできた芽キャベツ入りのクラムチャウダーの写真、間違って削除しちゃって
気を取り直し、ゆで芽キャベツ。外側の葉を1〜2枚はぎ、軸に十文字の切り込みを入れ、
塩を入れたお湯で3分ゆでて、
みそ3：マヨネーズ7に一味唐辛子を混ぜ、甘くてメチャ美味
賞味期限が近くて30%オフの国産牛バラで作ったカレー。大好評でした
- 210529 おうちカレーはグリコZEPPIN大人のための甘口
ニコ工房の豚まんがなくなったら、芽キャベツも買いに行きます！
コメント
コメント一覧 (4)
インスタントながらスープの再現度が高くて、具を店同様に挽肉ニラにんにく溶き卵にするとほぼ店の味になります。
コメントありがとうございます。
そうでした、地元でしたね。
フレフレ幕張が再開されたら川崎の店舗で食べてみたいです。
ひき肉、ニラ、刻みニンニクは手元にないので、まずは玉子だけ溶いて入れてみます！
芽キャベツ！こっちではなかなか見つけられない&そんなに安くないです(´･ω･`)
若い頃はキャベツ丸ごとっててなってましたが、最近はどうしても食べたくてスーパーはしごしてます。
コメントありがとうございます。
芽キャベツ、僕も初めて買いました。僕もキャベツが野菜の中で一番好きです♪