Pancho

夫婦で「パンチョの定番！ナポリタン」が気に入って、今回はミートソースと白ナポを食べてみました。

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僕は「みんな大好きミートソース」の大盛890円

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レトルトのミートソースを食べ慣れてるせいか、店舗でひき肉・野菜などの具材からソースを作ってるからか、脂っぽく感じました。

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カルボナーラ（もちろんレトルト）好きな妻は「卵で仕上げる塩カルボ風スパ 白ナポ」の小盛790円に、僕がアプリのクーポンでもらったソーセージスライス増しをトッピングしてあります。

ベーコン、玉ねぎ、ピーマンなどナポリタンの具材をニンニクの香りをつけたバターソースで和えて溶き卵を混ぜ込んだカルボナーラ風のナポリタンだそうで、カルボナーラと言うよりニンニク風味の塩味で、いまひとつだったようです。紅ショウガが添えられ、ラー油も持ってきてくれました。

やっぱりパンチョはナポリタン

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そうそう、スプーンもフタもかけられて、感心しました♪

オマケ：我が家にあるパスタソースの在庫

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Wikipediaによれば、日本のボロネーゼは本当の（イタリアの）ボロネーゼは別物なんですね。

  • ミートソース
    ミートソースは、ボロネーゼに類似した、日本の洋食におけるパスタソースの一種。日本ではパスタのうち、スパゲッティに乗せることが多く、「ナポリタン」とともになじみの深いもののひとつとなっているメニューである。
  • ボロネーゼ
    ボロネーゼは、刻んだタマネギやセロリなどの香味野菜を油で炒め、焼いた挽肉とワインを合わせたボローニャ地方発祥のイタリア料理である。

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ドンキのパスタソースはニップンのOEMです。

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和えるだけのパスタソース類をあれこれ試しましたが、いまはこれがお気に入りでリピート中