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妻を単身赴任アパートに送り届け、帰宅途中に静岡市のネパール料理店へ寄りました。

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夕食には少し早めの17時半に着き、駐車場がなく周りの商業施設に無断で停めて、、、

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タカリカナセット Thakali Khana Set ソフトドリンク(ラッシー/コーラ/ウーロン茶)付 1,880円を注文。

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ダル(豆)カレー / ミックス野菜カレー / マトンカレー、ダルもドロッとして、ほんのり辛いくらい。

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ムラコアチャール 大根の漬物 / グンドゥルック 青菜を発酵させて乾燥させたもの / ギー 水牛の乳から作られた発酵バターを溶かし、乳成分を取り除いたもの / ダヒ ネパールのヨーグルト

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サグブテコ ほうれん草の炒め物

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パパド 豆のおせんべい / レモン / 生野菜

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ラッシー

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箸 はし・スプーン・フォーク・ナイフ

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カトリ(小皿)を外に並べて食べる準備完了。ネパール料理は辛さ控えめ。

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ダル(豆)カレー

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ミックス野菜カレー

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マトンカレー

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パパドを割ってライスにかける、ライスは日本のお米と違い中粒種っぽい。

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ギーは舐めたら牛乳のバターより少しクセがあり、どうすれば良いか分からず、カレーに混ぜました。

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ダヒは良く食べるヨーグルトより少し粘ったとしてるような、、、

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お米以外はお腹に溜まらず、美味しくいただき、ご馳走様でした♪

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ヒマラヤンハラルバザールはザ・ヒマラヤンステーションと壁があるだけで中を通って覗いてみました。チキンの他、シープ Sheepとマトン muttonの肉って何が違うんだろ?