愛知県新城市で民宿を営んでる義弟夫婦から毎年贈られて来る栗で栗ご飯を作りました♪
- 201010 栗三昧♪ 渋皮煮/栗ご飯/蒸し栗/焼き栗
諏訪田製作所 SUWADA 新型栗くり坊主（Amazon）
テレビで観た栗の皮むきバサミ、生の栗も簡単に剥けてメチャ良いです！
- SUWADA > 新型栗くり坊主
大量に包丁で栗剥きを毎年する義妹にプレゼントしたら、すごく良いと喜んでくれました。
- 201004 栗拾い、ついでにWi-Fi6無線ルーター/中継器の設定
切刃の予備が1枚付いてるのもうれしいです！
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栗くり坊主の使い方【諏訪田製作所】公式
ギザ刃で栗を押さえ切刃で剥くよう良く考えられてます。
甘みを増すために2週間ほど冷凍保存しました。
- クラシル > 栗の保存方法とは？冷蔵・冷凍保存でおいしく長持ち！
刃がかなり鋭利なのでケガをしないように気を付けましょう。
自宅用だから渋皮が少し残ってますが、栗の実をたくさん残したいので気にしません
生の栗は茹でたり蒸したりした栗より格段に美味しいです。
- 白ごはん.com > 栗ごはん（炊き込みご飯）のレシピ / 作り方
来月には妹が生まれる1歳半の初孫もお爺ちゃんが剥いて娘が炊いた栗ご飯を喜んで食べてくれました
追記：
義妹からLINEがあり、例年この時期は国産松茸の宿泊予約で手一杯で調理しきれずお客さんに栗をお土産にしてたのを、栗くり坊主のおかげで写真の6kgの栗を剥いて3kgにしてモンブランのデザートで出すことでお客さんに喜ばれてますとのこと、良かった良かった♪
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